Crocus sativus L. – Monograph

  Order: Asparagales Link (APG IV), Liliales Perleb (Cronquist)Family: Iridaceae Juss.Tribe: Croceae   Crocus L. species are bulbous (generally provided with a corm1) or, occasionally, rhizomatous geophytes. Both spring-flowering (e.g., C. vernus (L.) Hill. C. biflorus Mill.) and autumn-flowering (C. sativus L., C. cartwrightianus Herb., C. longiflorus raf.) species exist. The former usually bloom in early spring (C. vernus flowers …

Crocus sativus L. – Monografia

  Ordine: Asparagales Link (APG IV), Liliales Perleb (Cronquist)Famiglia: Iridaceae Juss.Tribù: Croceae   Le piante del genere Crocus L. sono geofite bulbose (generalmente provviste di un cormo1) o, occasionalmente, rizomatose. Esistono specie di croco a fioritura primaverile (es., C. vernus (L.) Hill. C. biflorus Mill.) e a fioritura autunnale (C. sativus L., C. cartwrightianus Herb., C. longiflorus raf.). Le prime …

Simbologia del Croco

Artemide e le dee vergini Britomarti, Dictinna, Afea Britomarti, Britomartis (greco: Βριτόμαρτις) o ancora Britomarpis1 era un’antica divinità adorata principalmente nella Creta minoica. Dea delle montagne e della caccia, protettrice dei cacciatori, dei pescatori e dei marinai, fu talvolta identificata con l’egineta Afea (o Afaia). Secondo alcuni autori, era anche venerata come Dictinna (Δίκτυννα, Dictynna).

The Symbology of Crocus

Artemis and the maiden goddesses Britomartis, Diktynna, Aphea Britomartis (Greek: Βριτόμαρτις) or, more appropriately, Britomarpis1 was an ancient goddess who was primarily worshipped in Minoan Crete. Goddess of mountains and hunting, patroness of hunters, fishermen and sailors, she was sometime identified with the Aeginetan Aphaea (or Aphaia). According to some authors, she was also revered as Dictynna (Δίκτυννα).

Oleolito di zafferano

Oggi ho provato a preparare per la prima volta l’oleolito di zafferano. Proveniente dalla tradizione per lo più indiana, quest’olio prezioso (sia perché preparato con la spezia più costosa sia per le sue qualità) si può usare tanto in cucina quanto per la cura della persona.

Zafferano

Lo zafferano (Crocus sativus L.) è una spezia dalle mille virtù, in cucina e in erboristeria, considerata un valido rimedio già dai nostri antichi. Ne scrive Castore Durante, nel suo “Herbario nuovo”:“QUALITA’. È caldo nel secondo grado, è secco nel primo, ritenendo in se un certo poco del frigido, & del terrestre, apre, ripercuote (*), digerisce, corrobora, & ancora mollifica. …

Saffron

Saffron (Crocus sativus L.) is a spice with thousand virtues, in both cuisine and herbal therapy, esteemed as a useful remedy since ancient times. Castore Durante, in his “Herbario nuovo” wrote:“QUALITIES. It’s hot in the second degree and dry in the first, keeping in itself a little of cold and terrestrial, it opens, repercusses (*), digests, corroborates, and also mollifies. …